A cooperativa de laticínios Selita foi criada em 1938, na cidade de Cachoeiro de Itapemirim e desde sua fundação a empresa tem se mantido entre as melhores no segmento de laticínios do país.
Administrada por um Conselho de Administração composto de 11 membros efetivos e seus respectivos suplentes, a cooperativa trabalha com experiência e responsabilidade, a fim de levar alimentos saudáveis, saborosos e confiáveis para a mesa de seus consumidores.